Day Trail Columbia – Sabores da Serra Catarinense
12 e 13/07/2025
O Local
DAY TRAIL COLUMBIA | SABORES DA SERRA CATARINENSE
Trilha Queijo e Vinho – Bom Retiro, SC
Confira a programação:
1° Dia
8h – Saída de Blumenau
11h – Visita Loja Columbia Sportwear
• Beiramar Shopping / Florianópolis. Orientações sobre o Day Trail + cupom de desconto na loja + camiseta exclusiva do evento. Tempo para almoço na praça de alimentação do Shopping (não incluso)
13:30 – Saída de Florianópolis
16h – Chegada em Bom Retiro
16:30 – Sunset na Montanha (Caminho das Nuvens, SC)
19h – Jantar nas Nuvens (incluso), Restaurante Nuvem Gourmet, Caminho das Nuvens, SC
Após jantar Check-in hotel
2° Dia
Café da manhã no hotel (incluso)
8h – Trilha Rota do Queijo Serrano. Trilha 10km – Matador / Laranjeiras Barreiro
12h – Experiência queijo e vinho (incluso). Degustação de queijo artesanal Serrano e almoço harmonizado no Sítio Santo Antônio
15h – Experiência Mel e Melato de Bracatinga, Casa do Mel
16h – Retorno a Blumenau
Roteiro detalhado:
1° Dia: Sobre o Restaurante Nuvem Gourmet
Localizado no alto de uma montanha, o Restaurante Nuvem Gourmet surpreende com alta gastronomia e um chef renomado. O restaurante oferece uma experiência única com gastronomia refinada e aquela vista de tirar o fôlego, que só o Caminho das Nuvens Brasil tem.
O restaurante é aberto ao público, está localizado na cidade de Bom Retiro, anexo a pousada Caminho das Nuvens. Com uma vista surreal do alto da montanha , o restaurante apresenta uma proposta irresistível do Chef Igor Krupp de revelar: o Sabor além das Nuvens!
Jantar Restaurante Nuvem Gourmet
Opção de Gastronomia
Entrada: Brusqueta com tomate e pasta de burrata;
Prato principal você pode escolher: Filé mignon ao risoto de cogumelos silvestres ou Coq au vin (prato, uma receita tradicional francesa ao vinho acompanhado de nossa deliciosa massa caseira e repolho roxo).
E de cortesia oferecemos um delicioso musse de chocolate de montanha. (Não inclui bebidas)
2° Dia: Sobre o Queijo Artesanal Serrano
O Queijo Artesanal Serrano é uma verdadeira jóia da gastronomia brasileira, com raízes que remontam ao século XVIII. Este queijo, produzido na Serra Catarinense, é reconhecido por sua textura firme e sabor marcante, resultado de um processo artesanal que valoriza a tradição e a qualidade.
Com Denominação de Origem (DO) e Indicação Geográfica (IG), o Queijo Artesanal é protegido por normas rigorosas que asseguram sua autenticidade e preservação das técnicas tradicionais de produção. Esses selos garantem que o queijo seja feito exclusivamente em regiões específicas, utilizando leite de vacas criadas em pastagens naturais, o que confere características únicas ao produto.
O Sitio Santo Antônio, localizado na comunidade de Barreiro em Bom Retiro, SC foi o primeiro a receber a certidão e o reconhecimento dos órgãos competentes. A riqueza do Queijo Artesanal Serrano produzido pelo Sítio Santo Antônio não está apenas em seu sabor, mas também na história e cultura que carrega. É um verdadeiro símbolo da identidade regional, perfeito para ser apreciado puro ou acompanhado de vinhos.
Classificação do percurso: Moderado – Nível 4
Distância total do percurso: 10 km
Tempo médio de caminhada: 4h
Terreno: chão batido
Desnível de subida / descida: 200m
Tipo de trilha: caminhada ponto a ponto.
Almoço Harmonizado (Queijo Artesanal Serrano)
Degustação Queijo nas etapas de maturação
Entrada + Prato principal + sobremesa (Menu confiança – Releitura de comidas ancestrais que remontam o século XVIII)(Inclui vinhos na harmonização).
Itinerário
Saída de Blumenau dia 12 às 8h (Vila Germânica) – Embarque também em Gaspar, Itajaí, Balneário Camboriú e Florianópolis (consulte local e horário).
Retorno dia 13 às 16h – Previsão de chegada em Blumenau às 21h.
Incluso
Guia de turismo, seguro aventura, camiseta Columbia exclusiva do evento, 1 diária em hotel na cidade de Bom Retiro (apto duplo ou triplo), jantar no Restaurante Nuvem Gourmet, almoço de domingo no Queijo Artesanal Serrano com vinhos na harmonização, café da manhã no domingo, e transporte em veículo de turismo (van executiva luxo ou micro ônibus executivo)
Valor / Pagamento
- Valor por pessoa
Adulto R$ 995
- Pagamento:
Até 4x no cartão sem acréscimo. Pode ser parcelado em mais vezes, apenas é incluso as taxas de cartão (solicite uma simulação).
Á vista 5% de desconto (PIX ou transferência)
Boleto (pagamento total até a viagem)
Previsão do Tempo
Em caso de condições climáticas desfavoráveis para a data da viagem a mesma será remarcada. Esta informação sobre o tempo só é possível ter com precisão com dois dias de antecedência ao embarque.
Em caso de desistência
Com a confirmação de sua vaga todas as taxas e demais despesas são pagas com antecedência as empresas envolvidas no passeio, sendo assim fica à disposição do contratante saber que:
– A desistência comunicada com até 20 (vinte) dias e ou mais de antecedência receberá o estorno de 50% do valor total do pacote contratado.
– A desistência realizada com menos de 20 (vinte) dias para a viagem, não haverá restituição do respectivo valor do pacote contratado.
– O participante desistente poderá ainda transferir / vender sua vaga, mediante comunicação prévia, para que as mudanças legais sejam realizadas pela empresa.
Transferência de Data
Em caso da transferência de data por motivos climáticos e ou outros motivos maiores que venham a impedir e ou inviabilizar, os participantes poderão optar pela nova data agendada para o respectivo passeio que será comunicado a todos de forma antecipada.
– O valor contratado poderá ficar como crédito para um outro passeio, caso o contratante não possa participar da nova data agendada.
– O valor do pacote contratado não será restituído pela contratada, em caso de o contratante não aceitar alguma das opções acima citadas.
Compreende-se que na contratação do pacote o contratante está a par destas questões legais, sendo assim o mesmo está aceitando os termos impostos de desistência e pela questão de transferência.